7 beneficios para la salud del queso feta que debes conocer

1. Protege contra el cáncer

¿Quizás uno de los beneficios más intrigantes de la nutrición del queso feta? Son efectos protectores del cáncer. Como una rica fuente de calcio, el queso feta le permite aprovechar las investigaciones que sugieren que el calcio (combinado con vitamina D) ayuda a proteger el cuerpo contra varios tipos de cáncer. (2)

No olvide que el magnesio es vital para la absorción del calcio. Si tiene una deficiencia de magnesio, su cuerpo no absorbe adecuadamente el calcio que consume, lo que significa que no obtendrá sus beneficios de salud completa.

Pero no es sólo el calcio en la nutrición queso feta que protege contra el cáncer! La proteína alfa-lactalbúmina se puede encontrar en este queso griego también, y cuando se une a los iones de calcio y zinc, se ha sugerido que tienen propiedades antibacterianas y antitumorales.

2. Apoya la salud ósea

Probablemente ya sabes que el calcio es bueno para los huesos. Después de todo, ¿quién no ha oído hablar de la campaña “Got Milk” de los años 90? Sin embargo, los países con alto consumo de productos lácteos también tienen altas tasas de incidencia de la osteoporosis – ¿qué está pasando, y por qué podría feta ser una de las respuestas a la pregunta de calcio y productos lácteos?

En primer lugar, es verdad – el calcio apoya sus huesos. Aumenta la masa ósea máxima, especialmente en niños y adolescentes en los de 20 años. Cuanto mayor sea su pico de masa ósea, menor será el riesgo para la osteoporosis y otras condiciones que implican la pérdida de masa ósea.

Sin embargo, la leche puede dañar sus huesos, ya que la leche de vaca pasteurizada es uno de los peores lugares para obtener la mayor cantidad de calcio, debido a su hábito de causar acidosis (un alto nivel de ácido en el cuerpo). En su lugar, busque otros alimentos ricos en calcio (como feta) e intente introducir más alimentos alcalinos en su dieta, como el perejil, la espinaca y el calabacín.

3. Aumenta el sistema inmunológico

Otra proteína encontrada en la nutrición del queso feta se llama histidina. Esta proteína se consideró inicialmente importante sólo en la salud infantil, pero más tarde se encontró esencial en los adultos también. (3)

Cuando la histidina se combina con la vitamina B6 (también encontrada en el queso feta), sufre un proceso molecular para convertirse en histamina. Ese compuesto es parte del proceso inflamatorio. Aunque generalmente es importante eliminar los alimentos que causan inflamación de su dieta, un pequeño grado de inflamación es lo que le permite a su sistema inmunológico luchar contra la enfermedad.

Comer alimentos como el queso feta con moderación, combinado con una dieta rica en antioxidantes para proteger del daño del exceso de inflamación, puede asegurar un sistema inmunológico saludable listo para combatir la enfermedad de la manera en que fue diseñado originalmente. (Además, como un bono, queso feta contiene probióticos, que también ayudan a su sistema inmune a luchar contra la infección y la enfermedad!)

4. Le ayuda a mantener un intestino sano

Otra cosa buena acerca de la nutrición queso feta es que es le proporciona probióticos útiles! (4) Los probióticos son las bacterias que recubren el intestino. Cuando salen del whack, su cuerpo se convierte en un caldo de cultivo de bacterias, levaduras, hongos, parásitos y muchas otras cosas muy desagradables.

No sólo son probióticos impulsores de inmunidad, que le permiten mantener un intestino sano y evitar muchos problemas digestivos comunes en estilos de vida de alto estrés, especialmente en personas que consumen regularmente OMG, alimentos azucarados y están expuestos a los antibióticos y otros productos químicos peligrosos.

5. Evita dolores de cabeza, incluyendo migrañas

El queso feta es una buena fuente de vitamina B2 o “Riboflavina”. La vitamina B2 se conoce desde hace mucho tiempo como un remedio natural para dolores de cabeza, migrañas incluidas. (5) Una dieta rica en vitamina B2 (y suplementos de riboflavina, si es necesario) puede servir como un método preventivo para limitar las migrañas y otros tipos de dolor de cabeza crónico.

6. Protege los ojos y previene la enfermedad degenerativa de los ojos

Riboflavina es bueno para más de una parte de su noggin! Los estudios muestran que las personas cuyas dietas son altas en vitamina B2 tienen un menor riesgo de enfermedades oculares degenerativas como cataratas, queratocono y glaucoma (todos ellos asociados con el envejecimiento). (6)

7. Parte de un tratamiento natural para la anemia

La anemia está relacionada con un problema con la célula de hemoglobina que transporta oxígeno por todo el cuerpo. Cuando su cuerpo es incapaz de obtener suficiente oxígeno a las células y tejidos, se vuelve débil y fatigado.

Asociado con niveles bajos de hierro, ácido fólico o vitamina B12, la anemia puede tratarse naturalmente con ciertos alimentos y la suplementación de los nutrientes deficientes. Por lo tanto, la vitamina B12 (y pequeña cantidad de hierro) que se encuentra en el queso feta puede servir como parte de una dieta para combatir la anemia. (7)